Revue de presse
2012-2011 - Prix Fève d'or
CLUB DES AMATEURS DE CHOCOLATS ARTISANAUX D’ORIGINE
Lors d’un test à l’aveugle qui s’est déroulé au salon du chocolat à Paris, auprès d’une quarantaine de gastronomes, passionnés du chocolat, la chocolaterie de la Couronne a remporté trois fèves d’or. Nous sommes heureux de partager cette fierté avec tous nos clients.
2011 - Article Nouvel Observateur
2008 - FRANCE 3 AQUITAINE
Reportage TV sur la Chocolaterie de La Couronne
2004 - Article de La République
2004 - Article Magazine de la CCI Dynamiques
2003 - Avis dans un guide d'amateurs de chocolat
LE GUIDE DU CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLATS
Depuis plus de vingt ans, le Club des Croqueurs de chocolat célèbre le culte de cette divine gourmandise et recense pour nous les meilleurs chocolatiers à travers toute la France. Son jury a goûté, sélectionné et récompensé ce qui se fait de mieux en matière de chocolat, selon des critères très précis: teneur en cacao, onctuosité, longueur en bouche.
Que vous soyez passionné, à l’instar des membres du Club – parmi lesquels Sonia Rykiel, Irène Frain, Julie Andrieu, ou Jacques Pessis – ou amateur occasionnel, vous trouverez dans ce guide près de 200 adresses, des célèbres maisons parisiennes aux artisans talentueux de nos régions, mais aussi une initiation aux subtilités chocolatières, un classement des meilleurs chocolatiers et des grandes marques de tablettes, ainsi que des recettes proposées par les chefs pâtissiers de restaurants prestigieux.
Cliquez sur l’image ou sur ce lien pour y découvrir les commentaires sur les Chocolats de La Couronne.
2001- Article de La République
2000 - Article de l’Eclair
